<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">economyprom</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Экономика промышленности / Russian Journal of Industrial Economics</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Russian Journal of Industrial Economics</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">2072-1633</issn><issn pub-type="epub">2413-662X</issn><publisher><publisher-name>MISIS</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id pub-id-type="doi">10.17073/2072-1633-2020-3-389-398</article-id><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">economyprom-863</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>Экономика природопользования</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="en"><subject>Environmental economics</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>Стратегирование продовольственной безопасности Кузбасса</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Strategizing of food security of Kuzbass</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Мидов</surname><given-names>А. З.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Midov</surname><given-names>A. Z.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Мидов Аслан Замирович – преподаватель</p><p>119991, Москва, Ленинские горы, д. 1, стр. 61 </p></bio><bio xml:lang="en"><p>Aslan Z. Midov – Lecturer, Economic and Financial Strategy Department</p><p>1-61 Leninskie Gory, Moscow 119991</p></bio><email xlink:type="simple">aslan-mid@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Гаврилина</surname><given-names>Д. Н.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Gavrilina</surname><given-names>G. N.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Гаврилина Дарья Николаевна – преподаватель</p><p>119991, Москва, Ленинские горы, д. 1, стр. 61 </p></bio><bio xml:lang="en"><p>Daria N. Gavrilina – Lecturer, Economic and Financial Strategy Department</p><p>1-61 Leninskie Gory, Moscow 119991</p></bio><email xlink:type="simple">dariagavrilina23@gmail.com</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-5630-3196</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Просеков</surname><given-names>А. Ю.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Prosekov</surname><given-names>A. Yu.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Просеков Александр Юрьевич – член-корреспондент РАН, доктор технических наук, профессор, ректор</p><p>650000, Кемерово, ул. Красная, д. 6</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Alexander Yu. Prosekov – Corresponding Member of RAS, Dr.Sc. (Eng.), Professor, Rector</p><p>6 Krasnaya Str., Kemerovo 650000</p></bio><email xlink:type="simple">aprosekov@rambler.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-2"/></contrib></contrib-group><aff-alternatives id="aff-1"><aff xml:lang="ru"><institution>Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова, Московская школа экономики</institution><country>Россия</country></aff><aff xml:lang="en"><institution>Moscow School of Economics Lomonosov Moscow State University</institution><country>Russian Federation</country></aff></aff-alternatives><aff-alternatives id="aff-2"><aff xml:lang="ru"><institution>Кемеровский государственный университет</institution><country>Россия</country></aff><aff xml:lang="en"><institution>Kemerovo State University</institution><country>Russian Federation</country></aff></aff-alternatives><pub-date pub-type="collection"><year>2020</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>27</day><month>09</month><year>2020</year></pub-date><volume>13</volume><issue>3</issue><fpage>389</fpage><lpage>398</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Мидов А.З., Гаврилина Д.Н., Просеков А.Ю., 2020</copyright-statement><copyright-year>2020</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Мидов А.З., Гаврилина Д.Н., Просеков А.Ю.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Midov A.Z., Gavrilina G.N., Prosekov A.Y.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://ecoprom.misis.ru/jour/article/view/863">https://ecoprom.misis.ru/jour/article/view/863</self-uri><abstract><p>Статья написана на основе теории стратегии и методологии профессора В.Л. Квинта. Изучение проблемы продовольственной безопасности при формировании стратегических документов является важнейшим вопросом. Актуальность исследования заключается в значимости продовольственной безопасности обеспечения высокого качества жизни и здоровья населения. А также достижение глобальной продовольственной безопасности и устойчивости продовольственных систем становится растущим вызовом на международном уровне, данная проблема широко изучается и входит в список целей устойчивого развития ООН. Выделены стратегические глобальные тенденции, влияющие на продовольственную безопасность, а именно, рост населения, растущие цены на продовольствие и шоки сельскохозяйственного производства, чрезмерная эксплуатация природных ресурсов и изменение климата. Анализ стратегических тенденций и выявление трендов и закономерностей позволяет обнаружить ряд возможностей, существующих и потенциальных угроз объекта стратегирования. В связи с этим в работе были выявлены и проанализированы стратегические угрозы продовольственного рынка Кузбасса, такие, как расположение региона в зоне рискового земледелия и неблагоприятное состояние почвенного покрова; деградация производственного потенциала агропромышленного комплекса Кузбасса, связанная с выбытием вследствие износа основных фондов по сельскохозяйственному сектору; высокая зависимость от импорта агропромышленного комплекса Кузбасса, приводящая к росту транспортных расходов, удорожанию стоимости импортируемой продукции и применению химических добавок для поддержания внешнего вида продуктов питания. В результате анализа глобальных тенденций и стратегических угроз были предложены практические рекомендации по противодействию угрозам продовольственной безопасности Кузбасса.</p></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><p>The authors apply to Dr. Vladimir L. Kvint’s theory of strategy and methodology and study the problem of food security which is the most important issue in creating strategic documents. The relevance of the study lies in the significance of food security for maintaining high quality of people’s life and health. Moreover, establishing global food security and stability of food systems is a growing challenge at the international level, this issue is studied worldwide and is one of the objectives of the UN stable development. The authors define strategic global trends affecting food security. These include growing population, increasing prices for food and shocks of agricultural production, overexploitation of natural resources and climate changes. Analysing strategic tendencies and revealing trends and consistent patterns it is possible to discover a number of opportunities, existing and potential threats of the object of strategizing. So the authors have defined and analyzed strategic threats of Kuzbass food market, such as the region’s location in the risky farming area and unfavorable condition of the soil, degradation of the production capacity of the Kuzbass agricultural complex connected with disposal due to depreciation of fixed assets in the agricultural sector, high import dependence of Kuzbass agricultural complex that leads to growing transportation expenditures, increasing prices for imported goods and use of food additives for maintaining the appearance of food. After analyzing global tendencies and strategic threats the authors suggested practical recommendations to counter the threats for food security of Kuzbass.</p></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>стратегия</kwd><kwd>продовольственная безопасность</kwd><kwd>стратегические глобальные тенденции</kwd><kwd>Кузбасс</kwd><kwd>агропромышленный комплекс</kwd><kwd>стратегические угрозы</kwd></kwd-group><kwd-group xml:lang="en"><kwd>strategy</kwd><kwd>food security</kwd><kwd>strategic global tendencies</kwd><kwd>Kuzbass</kwd><kwd>agricultural complex</kwd><kwd>strategic threats</kwd></kwd-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Цель 2: Ликвидация голода, обеспечение продовольственной безопасности и улучшение питания и содействие устойчивому развитию сельского хозяйства. ООН. URL: https://www.un.org/sustainabledevelopment/ru/hunger/ (дата обращения: 01.06.2020).</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Goal 2: End hunger, ensure food security and improve nutrition and promote sustainable agriculture. UN. Available at: https://www.un.org/sustainabledevelopment/ru/hunger/ (accessed: 06.01.2020). (In Russ.)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Квинт В.Л. Концепция стратегирования. Кемерово: Кемеровский государственный университет, 2020. 170 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kvint V.L. Concept of strategy. Kemerovo: Kemerovo State University, 2020. 170 p. (In Russ.)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Рамочная программа действий по обеспечению продовольственной безопасности и питания в условиях затяжных кризисов. Комитет по всемирной продовольственной безопасности (КВПБ). URL: http://www.fao.org/3/a-bc852r.pdf (дата обращения: 01.06.2020).</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Framework for action on food security and nutrition in protracted crises. World Food Security Committee (CFS). Available at: http://www.fao.org/3/a-bc852r.pdf (accessed: 06.01.2020). (In Russ.)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit4"><label>4</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Ушачеа И.Г. Продовольственная безопасность России в рамках глобального партнерства. М.: ГНУ ВНИИЭСХ, 2013. 41 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Ushachev I.G. Russia’s food security in the framework of a global partnership. Moscow: GNU VNIIESKH, 2013. 41p.(In Russ.)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit5"><label>5</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Назаренко В.И. Продовольственная безопасность, в мире и в России. М.: Памятники исторической мысли, 2011. 6 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Nazarenko V.I. Food Security (in the world and in Russia). Moscow: Monuments of historical thought, 2011. 6 p. (In Russ.)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit6"><label>6</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Мнтелев С.Е. Менеджмент экономической безопасности. Омск: Типография ИП Долгов Р.Н., 2006.194 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Metelev S.E. Economic Security Management: A Training Manual. Omsk: Printing house IP Dolgov R.N., 2006.194p. (In Russ.)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit7"><label>7</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Godfray H.C.J., Beddington J.R., Crute I.R., Haddad I., Lawrence D., Muir J.F., Pretty J., Robinson S., Tomas S.M., Toulmini C. Food security: the challenge of feeding 9 billion people // Science. 2010. V. 327 (5967). P. 812–818.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Godfray H.C.J., Beddington J.R., Crute I.R., Haddad L., Lawrence D., Muir J.F., Pretty J., Robinson S., Thomas S.M., Toulmin C. Food security: the challenge of feeding 9 billion people. Science. 2010. Vol. 327 (5967). Pp. 812–818.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit8"><label>8</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Finaret A.B., Masters W.A. Beyond calories: The new economics of nutrition // Annual Review of Resource Economics. 2019. N. 11. P. 237–259.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Finaret A.B., Masters W.A. Beyond calories: The new economics of nutrition. Annual Review of Resource Economics. 2019. No. 11. Pp. 237–259.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit9"><label>9</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Tanaka T., Hosoe N. Does agricultural trade liberalization increase risks of supply-side uncertainty?: Effects of productivity shocks and export restrictions on welfare and food supply in Japan // Food Policy. 2011. V. 36. N 3. P. 368–377.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Tanaka T., Hosoe N. Does agricultural trade liberalization increase risks of supply-side uncertainty?: Effects of productivity shocks and export restrictions on welfare and food supply in Japan. Food Policy. 2011. Vol. 36. No. 3. Pp. 368–377.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit10"><label>10</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Cassidy E.S., West P.C., Gerber J.S., Foley J.A. Reddening agricultural yields: from tones to people nourished per hectare // Environmental Research Letters. 2013. N. 8 (3).</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Cassidy E.S., West P.S., Gerber J.S., Foley J.A. Reddening agricultural yields: from tones to people nourished per hectare. Environmental Research Letters. 2013. No. 8 (3).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit11"><label>11</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Coumou D., Rahmstors S. A decade of weather extremes // Nature Climate Change. 2012. N. 2 (7). 491 p.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Coumou D., Rahmstorf S. A decade of weather extremes. Nature Climate Change. 2012. No. 2 (7). 491 p.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit12"><label>12</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Nonhebel S., T. Kastner T. Changing demand for food, livestock feed and biofuels in the past and in the near future // Livestock Science. 2011. N. 139 (1-2). P. 3–10.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Nonhebel S., Kastner T. Changing demand for food, livestock feed and biofuels in the past and in the near future. Livestock Science. 2011. No. 139 (1-2). Pp. 3–10.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit13"><label>13</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Просеков А.Ю. Глобальная продовольственная безопасность// Инновации в пищевой биотехнологии: Сборник трудов Международного симпозиума. Кемерово, КемГУ, 2018. С. 53–61.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Prosekov A.Yu. Lecture «Global Food Security». (In Russ.)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit14"><label>14</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Показатель – Распространенность недоедания. FAO. URL: http://www.fao.org/sustainable-development-goals/indicators/211/ru/ (дата обращения: 01.06.2020).</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Indicator – Prevalence of malnutrition. FAO Available at: http://www.fao.org/sustainable-development-goals/indicators/211/en/ (accessed 06.01.2020). (In Russ.)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit15"><label>15</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Подушкина Т.М. Обеспечение продовольственной безопасности Российской Федерации в условиях новых вызовов и угроз // Национальные интересы: приоритеты и безопасность. 2015. С. 48–57.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Polushkina T.M. Ensuring food security of the Russian Federation in the face of new challenges and threats. National interestst: priorities security. 2015. Pp. 48–57. (In Russ.)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit16"><label>16</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Крылатых Э.Ю. Обеспечение продовольственной безопасности России и мира: возможности, риски, угрозы. М.: ГНУ ВИАПИ, 2011. 45 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Winged E.Yu. Ensuring food security in Russia and the world: opportunities, risks, threats. Moscow: GNU VIAPI, 2011. 45 p. (In Russ.)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit17"><label>17</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Овсянникова С.В. Охрана почв в кемеровской области: проблемы, пути решения // Успехи современного естествознания. 2004. № 2. С. 122–124.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Ovsyannikova S.V. Soil protection in the Kemerovo region: problems, solutions. Successes in modern sciences. 2004. No. 2. Pp. 122–124. (In Russ.)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit18"><label>18</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Доклад о состоянии и охране окружающей среды Кемеровской области в 2017 г. URL: http://kuzbasseco.ru/wp-content/uploads/2018/12/doklad_20172.pdf (дата обращения: 01.06.2020).</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Report on the state and environmental protection of the Kemerovo region in 2017 Available at: http://kuzbasseco.ru/wp-content/uploads/2018/12/doklad_20172.pdf (accessed: 06.01.2020). (In Russ.)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit19"><label>19</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Аграрная интернет-энциклопедия. URL: http://www.agrien.ru/reg/%D0%BA%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F.html (дата обращения: 01.06.2020).</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Agrarian Internet Encyclopedia. Available at: http://www.agrien.ru/reg/%D0%BA%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F.html (accessed: 10.08.2020). (In Russ.)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit20"><label>20</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Федеральная служба государственной статистики по Кемеровской области URL: https://kemerovostat.gks.ru/folder/38694 (дата обращения: 01.06.2020).</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Federal State Statistics Service for the Kemerovo Region. Available at: https://kemerovostat.gks.ru/folder/38694 (accessed: 10.08.2020). (In Russ.)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit21"><label>21</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Березнев С.В., Кудреватых Н.В. Состояние и угрозы продовольственной безопасности Кемеровской области // Национальные интересы: приоритеты и безопасность. 2012. С. 41-45.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Bereznev S.V., Kudrevatykh N.V. The state and threats to food security of the Kemerovo region. National interests: priorities and security. 2012. Pp. 41–45. (In Russ.)</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
