Особенности экономической оценки инвестиционных проектов по промышленной переработке побочных продуктов животноводства

При реализации проектов по промышленной переработке побочных продуктов животноводства очень важно учитывать особенности технологического процесса переработки побочных продуктов животноводства в целях обеспечения безопасности выпускаемой продукции и всех этапов производственного процесса. Для этого необходимо определить возможные риски, которые будут влиять на проекты по утилизации побочных продуктов животноводства, а также строго соблюдать законодательные требования в данной сфере деятельности. Особое внимание при реализации проектов в сфере переработки побочных продуктов животноводства необходимо уделить адаптации технологических процессов к текущим мировым тенденциям и требованиям отраслей агропромышленного комплекса. Основная задача при реализации проектов по переработке побочной продукции животноводства будет заключаться в стимулировании инвесторов при реализации данных проектов, возможности снижения рисков, а также получения ими полного экономического обоснования при осуществлении капитальных вложений в проекты данного типа. В статье предложена методика расчета экономической эффективности инвестиционных проектов по переработке побочных продуктов животноводства, включающая в себя учет рисков на основе кумулятивного вычисления дисконтной ставки. В частности, предложено учитывать экологические, научно-исследовательские, нормативно-правовые и экономические риски. Использование данной методики при реализации проектов по утилизации побочных продуктов животноводства позволит не только объективно оценить экономическую и экологическую эффективность проектов, но и мотивировать инвесторов к реализации проектов подобного вида.

1. Tudi M., Ruan H.D., Wang L., Lyu J., Sadler R., Connell D., Chu C., Phung D.T. Agriculture development, pesticide application and its impact on the environment. International Journal of Environmental Research and Public Health. 2021;18(3), 1112. https://doi.org/10.3390/ijerph18031112

2. Miroshnik S., Nemykina O., Bochkareva E., Kozhushko S., Solovyeva O. Environmental problems of the agro-industrial complex: a lawyer’s view. In: E3S Web Conf. XIV Inter. scient. and pract. conf. “State and Prospects for the Development of Agribusiness – INTERAGROMASH 2021”. 2021; Vol. 273:08035. https://doi.org/10.1051/e3sconf/202127308035

3. Balasundram S.K., Shamshiri R.R., Sridhara Sh., Rizan N. The role of digital agriculture in mitigating climate change and ensuring food security: an overview. Sustainability. 2023;15(6):5325. https://doi.org/10.3390/su15065325

4. Белая А. Хранить нельзя переработать. Новый закон обещает единое трактование статуса отходов животноводческой отрасли. Агроинвестор. 4 мая 2022 г. Режим доступа: https://www.agroinvestor.ru/analytics/article/38000-khranit-nelzyapererabotat-novyy-zakon-obeshchaet-edinoetraktovanie-statusa-otkhodov-zhivotnovodche/

5. Парфененкова М. Навоз превращают в побочный продукт. Ведомости. Экология. 21.04.2022. Режим доступа: https://www.vedomosti.ru/ecology/protection_nature/articles/2022/04/21/919149-navoz-prevraschayut-v-pobochnii-produkt

6. Vorotnikov I., Kolotyrin K., Petrov K. Using public-private partnership tools to reduce the negative environmental impact of meat. In: Bio Web of conferences: Inter. sc. and pract. conf. “VAVILOV READINGS-2021” (VVRD 2021) dedicated to the 101st anniversary of the discovery of the law of homological series and the 134th anniversary of the birth of N.I. Vavilov. Saratov, Nov. 25–26, 2021. Saratov: Saratov State Agrarian University named after N.I. Vavilov; 2022. Vol. 43:03040. https://doi.org/10.1051/bioconf/20224303040

7. Bolzonella D., Fatone F., Gottardo M., Frison N. Nutrients recovery from anaerobic digestate of agrowaste: techno-economic assessment of full scale applications. Journal of Environmental Management. 2018;216:111–119. https://doi.org/10.1016/j.jenvman.2017.08.026

8. Романов А.В., Колотырин К.П. Эколого-экономическое развитие системы обращения с отходами АПК на основе ресурсосбережения. Управление экономическими системами: Электронный научный журнал. 2019;(2(120)):31.

9. Савон Д.Ю., Колотырин К.П., Романов А.В. Повышение экологической эффективности перерабатывающей промышленности АПК на основе экономических инструментов. Экономика промышленности. 2019;12(3):305–315. https://doi.org/10.17073/2072-1633-2019-2-305-315

10. Чихирников А.М. Определение ставки дисконтирования методом кумулятивного построения. Азимут научных исследований: экономика и управление. 2015;(3(12)):86–90.